Name: 炭火焼鳥 鳥たん
Address: 大手町2-6-25, 広島市中区, 広島県, 730-0051, JP
Telephone: 050-5484-8772

こだわり

平和公園からすぐ！新進気鋭の焼鳥屋
平和公園からすぐの大手町にひっそり佇む大人の憩いの焼鳥酒場！広島の人気店で修行した店主が満を持してOPENした知る人ぞ知る隠れ家！！
一串入魂で串職人が焼き上げる匠の逸品はまさに絶品そのもの！！
ここでしかなかなか味わえない本格炭火焼き鳥をごゆっくりとご賞味下さいませ！
希少部位も多数取り揃えた焼き鳥店
こじんまりとした店内でここでしか味わえない焼鳥をご賞味下さい。
『廣島赤鶏』など広島県産鶏を使用
職人技で焼き上げる本格炭火焼き鳥を
はな串の焼き鳥は自慢の強火ですばやく一本一本ジューシーに焼き上げます。大ぶりな身で打つ串は『目で見て衝撃、食して感動』。定番から希少部位まで、種類豊富にご用意しております。
広島県産の食材を串焼きで味わう
【銘柄鶏の焼鳥】廣島赤鶏　霧島鶏　種鶏
鶏の種類によって使用する部位が異なります。
同じ部位でも品種により旨味や食感が全く変わります。
店主自らセレクトした純米酒
串料理とも相性抜群の当店自慢の選りすぐりの純米酒をご堪能下さい。
広島の物はもちろん、県外酒や希少酒も多数ご用意しております。
常時50本以上を揃えておりますので、お料理に合うものをお尋ねください！

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店舗情報

営業時間
17:30～24:00
（L.O.23:00）
※食材がなくなり次第、その日の営業を終了いたします。
※店休日の翌日は18時開店とさせていただきます。※当日の仕込み状況により、店休日翌日以外も18時開店となる場合ごございます。ご了承くださいませ。
定休日
不定休日あり
座席数・
お席の種類
総席数　18席
カウンター席あり
席
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